国産小麦粉、全粒粉、米油で作ったオイルタルトにこだわりの具体をたくさん入れて、地元四日市産の鶏卵、豆乳クリームで作ったアパレイユをたっぷり流し込み、じっくり焼き上げたキッシュと豆乳バターで作ったバターサンド、米油100%で揚げたドーナツなど、お惣菜や焼き菓子のテイクアウト専門店です。