豆にも、水にも、カップにも。 そして焼き菓子の素材にも。 「本当に美味しい1口」のために、とことんこだわった小さなカフェです☕ ・300杯以上のコーヒーを飲み比べ、本当に美味しいと感じた豆だけを厳選 ・コーヒーの約99％を占める水だからこそ、鹿児島の財寶温泉水を使用 ・ご注文ごとに豆を手挽きし、その個性に合わせて丁寧にハンドドリップ ・フィナンシェも、スイーツ男子が素材からこだわり抜いて焼き上げています ※カフェはるまんさんとコラボ営業、お食事のご用意もあります🥪 <Le Vérit☕ル・ヴェリに込めた想い> これまで長崎には、リベ民が集まれる場所があまりありませんでした。 「長崎でも気軽に集まれるカフェがあったらな…」 そんなリベ友さんたちの声に背中を押され、 Coffee Loverのヴェリル🐴が長年抱いていた想いを形にしたのが Le Vérit です🤭 コーヒーはあくまで嗜好品、美味しさの答えは人それぞれ。 私はその日できる最高の1杯を、心を込めてお淹れします☕ あとは会話や笑顔で、皆さまがそれぞれに好みの香りやコクを加えていただく。 Le Véritは、そんな「嗜好品」が「至高品」へと繋がるようなお店を目指します💫