鎌倉の鶴岡八幡宮から徒歩1分のシェアキッチンを金曜日だけお借りしています。 （他の曜日は別の方が運営されているのでご注意ください） セイロンティー（スリランカ紅茶）を専門にしており、茶葉の特性に合わせて一杯一杯丁寧に淹れています。特徴の異なる産地ごとの美味しさを体感して頂けたら嬉しいです♪ スリランカならではのミルクティー”キリテー”やスパイスを使ったチャイなども、その日の気候なども見ながらお出ししています（ジャグを使ってつくるキリテーの写真はワークショップのときのものです）。ぜひ飲みたい！という方は事前にお問い合わせください(^^) スリランカ各地の茶畑にも何度か足を運び、生産者の方々にも直接お話を伺ってきました。 お茶の淹れ方から現地での体験まで、皆様と色々とお話も楽しめたら嬉しいです。 ☆☆☆メニュー例（日替わり）☆☆☆ ・セイロンティー数種 　７大産地：ヌワラエリヤ、ウバ、ディンブラ、ウダプッセラワ、キャンディ、サバラガムワ、ルフナ ・キリテー（スリランカのミルクティー） ・チャイ ・米粉の焼き菓子 ・米粉のスコーン ・軽食 最新の情報はInstagramでご確認いただけます。