関西の人気番組「おはよう朝日です」や、「よーいどん（となりの人間国宝）」の取材も入った、話題のおむすび専門店です。 「恩結び」と書いて“おむすび”と読む店名が、印象的です。 注文を聞いてから一つずつ握るスタイルで、にぎりはふんわり。 ごはんは粒が立ち、ふっくら軽やかな炊き上がり。 口の中でほろりとほどけるのに、150gあるのでしっかり満腹になります。 具は上だけでなく、中にもたっぷり入っていて満足度抜群。 海苔は、しっとりタイプ。 出汁の旨みが深いお味噌汁、卵焼き、たくあんまで、めっちゃ丁寧です。 男性なら、2〜3個ぺろりといけそうなおいしさでした。