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価格（1人あたり）：1,000円〜3,000円
投稿日：2026/07/16
はんだゆきこ@博多皿うどんと鴨料理専門店
- 飲食
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まりも本店【博多皿うどんと鴨料理】@博多
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（登録者数：124人）
営業時間
ランチタイム（皿うどん） ・平日11時から13時15分 ※ランチタイムは、バタバタしているので、リベポイントは使えません ディナータイム（鴨料理）2日前まで要予約 ・月〜土曜日18時から21時 ※ディナータイムは、リベポイント使えます
定休日
日曜日/祝日
店頭にいる日時
営業時間内は常に店頭にいます
1人あたりの予算
1,000円〜15,000円
※リベポイントが使えるかどうかは、事前にお店へ確認しておくと安心です。
どんなお店？
創業1973年。昼も夜も通ってほしい、こだわり二毛作の店。
昼は、年間3万食を誇る「博多皿うどん」の専門店。
香ばしく揚げ焼きした太麺に、キャベツや海鮮の旨味が溶け込んだ特製スープが絡む、やわ麺仕立ての一皿は、一度食べたら忘れられない味です。
夜は一転、全国の美味しい鴨肉を集めた「鴨料理専門店」に。
京都・大阪・北海道・青森・秋田などから厳選した4〜5種の鴨肉を使い、県外からの常連も足繁く通うお店です。
名物は「鴨の鋤焼き」。
農具の“鋤”に見立てた鉄板で、厚切りの鴨肉を豪快に焼き上げます。
ジュワッと広がる旨味と香ばしさに、思わずかぶりつきたくなる一品。
昼も夜も、心とお腹が満たされるひとときを、ぜひご体験ください。
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ホームページ・SNS等
電話番号
はんだゆきこ@博多皿うどんと鴨料理専門店
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価格（1人あたり）：1万円〜3万円
投稿日：2026/03/16
念願の「まりも本店」さんで、しゃぶしゃぶ鴨鍋コースをいただきました🦆
前菜から鴨づくしで、さまざまな部位や調理法を楽しめる贅沢な内容。
特に鋤焼きの鴨は肉厚でとても柔らかく、噛むほどに旨味が広がります。しゃぶしゃぶでは4種類の鴨肉の食べ比べができ、それぞれの個性をじっくり味わえました🤤
産地やお肉の特徴を丁寧に説明していただきながら、1枚ずつ絶妙なタイミングで取り分けてくださるので、どの一口も最高の状態で楽しめます😊
こんなにたくさんの鴨料理をいただいたのは初めて🥺最初から最後まで美味しさと驚きの連続でした。
さらに、ワイン好きのご主人が料理に合わせて選んでくださったワインもとても飲みやすく、鴨の旨味を一層引き立ててくれます。心もお腹も満たされる幸せな時間でした💕
次回はフォアグラもぜひいただいてみたいです。また伺うのが今から楽しみです。
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はんだゆきこ@博多皿うどんと鴨料理専門店
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価格（1人あたり）：1万円〜3万円
投稿日：2026/03/15
みんなでワイワイしながら美味しいものを食べたい。そんな日は 鴨料理 まりも で決まりです。
今回いただいたのは「しゃぶしゃぶ鴨鍋コース」。まず印象的なのは鴨そのものの美味しさ。ご主人シェフの丁寧な仕事と絶妙な料理で、一口食べるたびに思わず「美味しい」と声が出るほど感動の連続でした。生産地や部位によって味や食感が違い、その違いを楽しめるのも魅力でした。
4種類の鴨のしゃぶしゃぶでは、リベ会員でもいらっしゃるオーナーの奥様が、産地や特徴を教えてくださりながら一枚ずつ絶妙なタイミングでしゃぶしゃぶして取り分けてくれましたので、鴨を一番美味しい状態でいただけて、その心配りにも感動。
料理に合わせてシェフに選んでいただいた赤ワインも料理をさらに引き立ててくれて、箸もワインもどんどん進み、最初から最後まで最高の時間を過ごせました。
お店の雰囲気は、ご家族で営まれている家庭的で温かな空間。それでいて味は超一流。この感動をぜひ味わってみてください。
私もまた伺うのが今からとても楽しみです。
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はんだゆきこ@博多皿うどんと鴨料理専門店
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価格（1人あたり）：1万円〜3万円
投稿日：2026/03/15
前から気になっていた「まりも本店」さんへ、リベ友さんと行くことができました！
夜の利用で
人気No. 1の【しゃぶしゃぶ鴨鍋コーズ】を注文。
最初に出てきた河内鴨から感動のお味😍
2品目の鴨づくしのプレートにすごく気持ちがこもっているのを感じ
オーナーさんがチョイスしてくださった南アフリカのワインと一緒に頂くだけで、すでに大満足🤩
まだまだそのあと肉厚の鴨肉鉄板焼き
さらにはメインの鴨鍋で大満足の追加😍😍
こんな肉厚で色んな種類の鴨しゃぶを頂くのは初めてでした！
はんださんともお話ができて、すごく美味しくて楽しい時間を過ごすことができました🥰
おいしいお料理
おごちそうさまでした。
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はんだゆきこ@博多皿うどんと鴨料理専門店
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価格（1人あたり）：1,000円〜3,000円
投稿日：2026/02/10
博多皿うどんはじめまして食べました♪太麺が👍柚子胡椒が合う❣️美味しかった😋写真はSサイズです😘
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はんだゆきこ@博多皿うどんと鴨料理専門店
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価格（1人あたり）：1,000円〜3,000円
投稿日：2026/01/08
珍しく平日に博多に出る機会があったので、リベマップで食事処を検索し、11：00過ぎごろにお邪魔しました。
「博多皿うどん」、今回初体験。揚げ焼き太麺の面白食感、盛りだくさんの具と特製スープと一緒に美味しくいただきました。
予習をしてなかったので、味変をし損ねてしまったので、次回はぜひ味変も楽しみたいです。
今回たまたま開店すぐの訪問だったのですぐ入れましたが、食べ終わったころには長い行列が出来ていたので、次回は意識して早めに伺いたいと思います。
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はんだゆきこ@博多皿うどんと鴨料理専門店
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価格（1人あたり）：1,000円〜3,000円
投稿日：2025/12/19
せっかく博多に来たのでリベシティマップを活用しよう！
というわけで、ホテル近くにあった
「まりも本店」
にて皿うどんをいただきました。
茹でた後に揚げているのかな？
香ばしい焼きうどんに
海鮮たっぷりの餡がかかっていて美味しいです。
出張中のみとしては、
たっぷりのキャベツが食べられてありがたい。
卓上調味料は、
柚子胡椒、ラー油、お酢、ポン酢を
いただきました。
柚子胡椒がスッキリした辛さで美味しかったです。
ラー油とお酢もよくあいました。
自分好みのカスタマイズも楽しいです。
一人前をいただきましたが、
少食の私は0.8人前でも良かったかも。
でもしっかり完食しました。
たくさん食べたい方は1.2人前もあるみたいでした。
美味しい皿うどんでお腹いっぱいになれて
1,000円は安い！
行列するのも納得です。
回転がよくてあまり待たずに入れました。
お昼はリベポイントが使えないので、
現金でお支払いしました。
夜の鴨料理も美味しそう🦆
ごちそうさまでした！
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はんだゆきこ@博多皿うどんと鴨料理専門店
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価格（1人あたり）：1,000円未満
投稿日：2025/11/29
お昼の皿うどんを食べに行ってきました！ボリューミーで味も美味しくて満足なランチでした😋
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はんだゆきこ@博多皿うどんと鴨料理専門店
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価格（1人あたり）：1万円〜3万円
投稿日：2025/09/26
更新日：2025/11/23
ね！美味しいやろ！
って人を連れて行きたくなるお店。
お寺や昔ながらの日本家屋が点在する石畳の道を歩いていくと、
老舗『まりも本店』さんへ辿りつきます。
お昼は行列必至の皿うどん、夜はこだわりの鴨料理。
今回は飲み放題付きの鴨コース（12,000円）をいただきました。
最初のお料理から、思わず「おいしい！」と声が出てしまうほど✨
クワを鉄板にした鴨焼きは肉厚でジューシー、後味は驚くほどにさっぱりでした。
鴨しゃぶは数種類の鴨を食べ比べ。
はんださんがテーブルで調理してくださり、
鴨にまつわるお話を聞きながら味わえてとても楽しかったです。
そして〆は、お昼に大人気の皿うどん。
一口食べて「これは並ぶよね！」と感激しました。
大切な接待や家族の記念日、大事な人との夜に、ぜひおすすめしたいお店です。
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はんだゆきこ@博多皿うどんと鴨料理専門店
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価格（1人あたり）：1,000円未満
投稿日：2025/10/05
ランチ時で行列ができていましたが、回転が早くそれほど待たずに入店できました。私は少なめの0.8皿を注文。柚子胡椒や酢醤油で味変しながら、最後までおいしくいただきました！
お忙しそうでお話はできませんでしたが、店内はとても活気があって気持ちのいい雰囲気でした。また博多に行ったら立ち寄りたいお店です。ごちそうさまでした！
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はんだゆきこ@博多皿うどんと鴨料理専門店
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価格（1人あたり）：1,000円〜3,000円
投稿日：2025/09/24
ランチに皿うどんをいただきました。
麺が見た目うどんに似てるけどこしがあり、少し焦げ目がついていて美味しかったです。
キャベツも甘くてたくさん入っていて嬉しかった。
紙エプロンのお気遣いありがとうございました。
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はんだゆきこ@博多皿うどんと鴨料理専門店
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価格（1人あたり）：1万円〜3万円
投稿日：2025/09/23
更新日：2025/09/23
昨日、念願だった鴨のフルコースを頂いてきました。
とにかく何を食べても美味しかったの一言に尽きます。
鴨の前菜から始まり、鴨の鋤焼き（徳川家康が鴨を食べたいと言ったので、農家にあった鋤で焼いて食べたとのことで。この鋤の漢字で合っているそうです）、鴨しゃぶ、そして締めの皿うどんと贅沢三昧でした。
そしてマスターが選ぶワインも良かったし、はんださんの鴨の話も大変勉強になりました。
価格は決して安くはないのでなかなか行く機会が少ないですが、また鍋の季節にお邪魔したいと思います。
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はんだゆきこ@博多皿うどんと鴨料理専門店
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価格（1人あたり）：1,000円〜3,000円
投稿日：2025/09/11
更新日：2025/09/11
オープンすぐにお伺いしたのですが、既に多くのお客さんがいらっしゃっいました。
よく焼けた太麺に、キャベツやちくわ、イカにアサリと具沢山。
具材の旨みが麺に絡んでとても美味しかったです。
昼前には入店待ちの列が出来るほどの人気店。
またお伺いしたいです!!
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はんだゆきこ@博多皿うどんと鴨料理専門店
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価格（1人あたり）：1,000円〜3,000円
投稿日：2025/09/01
ファーマーズマーケットで注文して美味しかったので、是非店舗でも食べたいと本日リベデンを午前中の予約にし治療後に訪問しました☆
お昼過ぎで少しのお待ちがありましたけどすぐ入れました。
魚介の旨みたっぷり、もちもちと食べごたえのある麺で美味しくいただけました😊
ファーマーズマーケットでの再現度の高さにもビックリしました🫢
また食べに伺います♪ありがとうございました😊
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はんだゆきこ@博多皿うどんと鴨料理専門店
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価格（1人あたり）：1,000円〜3,000円
投稿日：2025/08/21
マップで拝見して、初めてお邪魔しました。
お昼のメニューは皿うどんだけなのですが、入店すると量を尋ねられて１人前を頼みました。
たくさん食べたい方は大盛りではなく1.2とか1.5や2人前と注文すると良いみたいです。
たっぷりのキャベツにイカやアサリの旨みが効いて、どんどん食べれちゃう美味しさでした😃
味変のお酢と柚子胡椒もとてもよく合います。
柚子胡椒は麺と馴染みやすいように、少し柔らかく液体の一歩手前にしてあり、よく考えていらっしゃると感動しました✨
テイクアウトが出来るみたいなので、食べていく時間がない時などは電話してお願いしてみようと思います。
夜の鴨料理も博多では珍しくて気になるので、予約して家族でまたお邪魔します。
ご馳走様でした！
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はんだゆきこ@博多皿うどんと鴨料理専門店
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価格（1人あたり）：1,000円〜3,000円
投稿日：2025/08/20
更新日：2025/08/20
ランチに「皿うどん」をいただきました🍜✨。創業1973年の老舗で、昼は“博多皿うどん”専門店。実は最近リベシティマップにも掲載されていた口コミを見て訪問📍
出てきた皿うどん(1.2倍サイズ)は、香ばしく揚げ焼きされた太麺に、キャベツや海鮮の旨みが溶け込んだ特製スープがたっぷり絡む“やわ麺仕立て”😊
久々美味しかったです‼️
さりげなく🦁をアピールしたら、店主さんに気づいていただけました👍。
夜は鴨料理専門になるとのことなので、次回はぜひ“鴨の鋤焼き”を味わいに来たいと思います🦆🔥
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はんだゆきこ@博多皿うどんと鴨料理専門店
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価格（1人あたり）：1,000円〜3,000円
投稿日：2025/08/19
グルメ雑誌でよく見かけていた大人気の『皿うどん』。食べたいけど、あまり行かない場所だしな〜っと思っていたところ、なんとリベマップに掲載してるのを発見！これは行くしかないと思い、汗だくになりながら訪問。
メニューは皿うどんのみで、入店すると『麺の量は？』と聞かれます。
「普通で」と答えましたが『1人前、1.5人前、2人前・・・」が正解のようでした😅
魚介系の旨みが広がる皿うどんの美味しさは語り尽くされてますが、しっかりと味わいました。
ボリュームもあって美味しかった〜😋
ランチタイム終了間際でも満席の様子から老舗の実力を垣間見ましたが、こうしてリベで繋がれるのは嬉しいですね！
次回は夜の鴨🦆コースを堪能したいと思います！
ありがとうございました😊
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はんだゆきこ@博多皿うどんと鴨料理専門店
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価格（1人あたり）：1,000円〜3,000円
投稿日：2025/07/19
ずっと気になっていたお店に、やっとお邪魔しました✨
福岡市博多区呉服町にある、昭和47年創業の鴨料理専門店。ランチタイム限定で提供される名物の「皿うどん」をいただきました。
大将が大きな中華鍋を豪快に振って仕上げる、迫力満点の一皿。キャベツ、もやし、アサリ、イカ、小柱、ちくわなどがたっぷり盛られていて、麺が見えないほどのボリュームです😊
角ばったちぢれ麺は香ばしく揚げ焼きされており、スープをしっかり吸っていて、バターと魚介の旨味が口いっぱいに広がります。一口で行列と年間3万食以上を誇る理由がわかりました。
卓上には味変アイテムも豊富で、自家製の柚子胡椒が特に人気。これだけ満足感のある内容で千円前後というのは本当に驚きです。
夜は完全予約制とのことなので、今度は家族や友人を誘ってぜひ伺いたいと思います！
また、リベシティファーマーズマーケットでは冷凍の博多皿うどんや特製柚子胡椒も購入できるそうなので、そちらもぜひチェックしてみてください！
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はんだゆきこ@博多皿うどんと鴨料理専門店
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価格（1人あたり）：1,000円〜3,000円
投稿日：2025/07/16
お昼時に伺いました😊
行列店で20分ほど並びました♪
男性人気で男性客が8割くらいのお店でした😊
外は暑かったので
スプリンクラーありがたかったです😊
(ミストが豪快でした😂)
麺はカリモチな麺で1人前ぺろっといただけました😋
母にお土産に買って行きましたがとても喜んでおりました😊
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はんだゆきこ@博多皿うどんと鴨料理専門店
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価格（1人あたり）：登録なし
投稿日：2025/06/28
以前から何度かランチで伺ってました。ボリューム満点のおいしい皿うどんが食べられます。テーブルの調味料で味変を楽しみながらいただきました。
夜は行ったことがありませんが、滅茶苦茶気になるので、また伺います！
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はんだゆきこ@博多皿うどんと鴨料理専門店
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