お伊勢参りの帰り、昼食を兼ねて訪問しました。 三河一色産の鰻というのを初めて聞き、興味を持ちました。 JR・近鉄と連携した松阪駅からバスが出ており、相可高校のバス停から徒歩15分くらい、大通り沿いにあったので、見つけやすかったです。 駐車場もあるので、車の方が行きやすいと思います。 ヴィソンからも車で10分くらいとのことです。 お昼時ともあって、何組もの家族連れが来られてました。 小さい子どもさんのために、奥のお座敷を開放してくださる気配りよう。 うな丼（中）をいただきました。 フタを開けると香ばしい香りがただよい、食欲をそそりました。 鰻がふんわり柔らかく、（上）でも良かったくらい。 じっくり仕込んだタレのおかげで、ご飯の勢いが止まりませんでした。 お会計の際に、オーナーさんとお話できました。 50年以上の伝統を守りながらも、時代の流れに応じて、新しいこともやっていきたいと、熱い思いを語ってくださり、勉強になりました。 ごちそうさまでした。