パン教室からはじまった小さなパン屋です。 2022.11.17に念願の実店舗を厚木市長谷にオープンしました。（戸室から移転) 営業日は週2日。(水曜日と土曜日の2日間のみ) 小さなパン屋だからこそ、材料にこだわり、地元の湘南小麦（石臼挽き半全粒粉）と秦野産ユメカオリ(石臼挽き半全粒粉)をメインに使用し、他副材料も地産地消を目指し、身体に優しい安心な無添加なもので、パンを作成しております。 また、アレルギー対応の一つとしてパンには、全て卵不使用となっております。 大好きなハード系のパンをメインにソフト系やサンド系を作成してます。 お試し頂けると嬉しいです。