炎と味　わらい

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（登録者数：29人）

住所

273-0035
千葉県船橋市本中山7-21-1

営業時間

17:00〜24:00

定休日

火曜日

1人あたりの予算

1,000円〜5,000円

どんなお店？

藁焼きと炭火焼きが楽しめる居酒屋です。 船橋の原木中山駅構内に23年6月30日オープンしました。 名物はその場で焼き上げるカツオの塩たたきと銘柄鶏のもも焼きです。 他にも唐揚げ、自家製豆腐の冷奴、親子丼など、こだわりの一品をご用意してお待ちしております。 お店にご来店の際はDMを頂ければ、予約を承ります。(タイミング合えば私も店に行きます。)

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ホームページ・SNS等

価格（1人あたり）：3,000円〜5,000円

更新日：2024/11/07

投稿日：2024/11/07

全席カウンターで、雰囲気あって居心地良い空間でした。 メニューに藁を焼いて調理してくれるものがあり、ちょうど席の目の前で藁を燃やした炎が立ち上がっていて、迫力があってとても良い体験でした。 藁焼きのカツオのたたきは、肉厚で絶品でした。塩もいいですね！ 原木中山駅から改札でて真っ直ぐ行けばすぐ着くので、近くに寄った際はまたお世話になります。

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価格（1人あたり）：登録なし

投稿日：2023/10/15

会社員をされながらお店の経営をされていると聞いて、是非伺いたいとお話したところ大変有意義な交流会ができました！ 夢中になりすぎて写真を撮り忘れるほど…😂 お料理はどれも美味しく、レバーやカツオ、鶏などの藁焼きは柔らかく香ばしくてお酒も会話も弾みました🙌 卵焼きもふわっとして絶品でおすすめです✨

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